Posts

Showing posts from October, 2011

Pemanfaatan Teknologi Alat Bantu Pembuka Buah Durian Secara Mekanik Untuk Pedagang dan Industri Kecil.

A.JUDUL Judul program kreativitas dalam bidang teknologi yang diangkat adalah Pemanfaatan Teknologi Alat Bantu Pembuka Buah Durian Secara Mekanik Untuk Pedagang dan Industri Kecil.
B.LATAR BELAKANG MASALAH Durian adalah suatu tanaman yang banyak tumbuh didaerah tropis contohnya seperti di Indonesia. Durian memiliki ciri-ciri yang khas yaitu kulitnya yang berduri dan memiliki aroma yang khas yang bayak disukai masyarakat. Selain sebagai makanan durian memiliki banyak fungsi, seperti durian dapat dikelolah menjadi dodol, lempo, selai, dan bahan pemberi aroma pada makanan, contohnya pada biskuit, roti dan permen. Dengan perkembangan industri kecildi Indonesia khususnya Kalimantan Barat inicukup pesat.Karenaitubanyak industri-industrikecilberlombauntuk menciptakansuatuproduk denganhargamurahdankualitasyang baik, sehingga dapatberkompetisidipasaran dengan  barang sejenisdariproduklain. Dilihat dari kebutuhan masyarakat akan durian tersebut yang dijadikan bahan olahan khususnya dodol maka dib…